El proper 17 de desembre organitzem un sopar de Nadal molt especial…

Poc a poc s’apropen les Festes i volem compartir amb vosaltres l’alegria d’un altre Nadal. Aquestes seran les terceres Festes que passem tots junts a l’Espai i, com ja portem fent des del primer any, hem organitzat un SOPAR DE NADAL molt especial pel proper 17 de desembre. Pensem que és la millor forma de trobar-nos tots per acomiadar aquest 2011 i donar la benvinguda al 2012. Esperem que us animeu tots i totes a acompanyar-nos i aprofitem per agrair-vos un cop més tota la confiança que dipositeu en nosaltres. Vosaltres feu l’Espai!

I perquè comenceu a obrir boca a continuació us detallem el menú…

PRIMERS PLATS PER PICAR

Amanida de tomàquet amb formatge fresc i oli d’alfàbrega
Croquetes formidables de pernil ibèric
Amanida de salmó fumata mb poma verda i caramel
Espàrrecs verds gratinats amb formatge de cabra
Calamars de costa a la sevillana
Verdures fresques fregides
Torrades amb pebrot escalivat i anxoves del cantàbric
Escamarlanets saltats per disfrutar
Carpaccio bacallà de la parada de la Lola

ELS SEGONS PLATS A ESCOLLIR

Arròs caldòs de calamars, escamarlanets i musclos
Paella d’arròs de peix i marisc
Confit d’ànec amb fruits de bosc naturals
Bacallà gratinat amb una muselina suau d’all
Orada al forn amb patates i rovellons
Llobarro a la planxa amb la seva guarnició
Creixent de pit de pollastre amb formatge de cabra
Xai del monteseny rostit al forn
Filet de tonyina vermella amb confitura de tomàquet

POSTRES

Pastissos, fruita fresca amb yogurt i coulant de xocolata

BEGUDES

Blanc de Blancs de Portell
Rosat Trepat de Portell
Negre Portell
Cava Brut nature Portell
Aigua, refrescos i cerveses.

*Són places limitades, feu la vostra reserva a recepció, us hi esperem!